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無印ラップケースと、白山陶器で晩ごはん。2014-05-05(Mon)




我が家のラップ類は無印のラップケースを使ってます。

マグネット付ラップケースに買い替えたい気持ちもあるけれど・・・
まだまだ切れ味も悪くないので買い替えは保留^^;



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いろいろ収納場所を変えてみましたが・・・


782.jpg

冷蔵庫の側面に置いてみたり。。。

通路が狭いから、通るたびに少し邪魔な感じがする・・・



979.jpg

無印のPPケースに入れたり。。。

ん~取り出しにくいかも・・・PPケースに入れるなら立てた方がいいような・・・





そして今回は・・・

ラップケースを入れていた無印PPケースが別の場所で
必要になったので空いた隙間に入れてみました^^

981.jpg

取り出しやすい


980.jpg

見た目は別として^^; 
・・・しばらくこのままで使い勝手を確かめてみます。





*****





波佐見陶器まつりで購入した食器を使って晩ごはんです^^


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「白山陶器 重ね縞」

975.jpg

 





「白山陶器 長方皿」

976.jpg

 




そして昨日のお昼ごはんは焼きうどん。
迷いに迷って購入した「白山陶器ブルーム」を使って。。。

977.jpg

978.jpg




鮮やかなブルーの色に旦那さんも「いつもより美味しく感じる^^」と(笑)





今回陶器市で購入したぶんだけ、あまり使わなくなった食器を処分しました。

食器は、衣類のように買い替えることってなかなかないと思います。
特に私達の親の世代は使わない食器を溜めこんでいる人が多いので・・・^^;

衣類のようにたまに買い替えてみると気分が変わって、おうちごはんが楽しくなります^^










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白山陶器、ブルーの食器が増えました。2014-04-30(Wed)




波佐見陶器まつり、初日の昨日行ってきました^^

トラコミュ白山陶器 / 長崎県 波佐見陶器まつり
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寝る直前まで迷っていましたが・・・やっぱり行くなら初日かな~と
思い、早朝出発。

白山陶器の会場に着いた頃には・・・人、人、人
すごい混雑に気分が一気に下降(笑)

やっと入場できた頃にはどれくらい経ってたんだろう・・・。
さらに入場してビックリ
ある場所に人が集中してました



ブルーム~BLOOM~
  


カゴいっぱいにブルーの食器だらけ。
皆さんの大人買い・・・凄かった(笑)






我が家の購入品は。。。

958.jpg

  





そしてマルヒロへ。。。

959.jpg



到着した頃にはすでに選べる色が少なくなってた

よーく考えてWHITE。。。

あちらこちらで・・・皆さんいろんな色を重ねて色選び^^

私も横目(笑)でチラチラ見ながら参考にさせて頂きましたが・・・
今回は無難にWHITEです^^;





早速食器棚へ。。。

960.jpg

陶器市に行く前に、処分するものをある程度決めていたので
スムーズに整理整頓。

無地な食器が多かった食器棚に鮮やかなブルーが増えました

おうちごはんがより一層楽しくなりそうです^^






以前と違い、衝動買いはある程度防げました(笑)
気に入った食器をカゴに入れても・・・いろんな使い道を考えて
何通りも使えそうな物だけ購入。


今回購入を見送ったものもたくさんあるのでまた次回を楽しみに^^




陶器市に行ったけれど・・・無印良品ではやはりこちらの購入も検討中。
実物を見て・・・じっくり考えて^^
953.jpg


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***

疲れて何も作りたくなかった昨日の晩ごはんは・・・
王将で餃子をお持ち帰り^^;

961.jpg

直火OKの耐熱皿にのせて温めただけ・・・^^;













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シンプルな食器と最近のシンプルなごはん。2014-04-26(Sat)




今日からゴールデンウィーク。

でも我が家はあまり関係ありません^^;
旦那さんは今日も明日も仕事です。





最近のシンプルなごはんを。。。
トラコミュオウチごはんと器の写真

950.jpg

●キノコの炊き込みご飯
●お味噌汁
●シュウマイ
●かぼちゃのサラダ
●コールスローサラダ

 





951.jpg

●雑穀米
●お味噌汁
●焼きししゃも
●筍と里芋の煮物
●コールスローサラダ


約15年使っている四角いお皿・・・陶器なので乾きにくいから
そろそろ新しいものに交換したい^^;


候補はやっぱりシンプルなもの。。。

無印良品の白磁さんま皿
953.jpg
●白山陶器


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952.jpg

●ごはん
●アサリのお味噌汁
●焼き魚
●野菜炒め
●筍と里芋の煮物
●山芋納豆




楽天セールで購入した直火OKのお皿。
焼き魚は・・・魚をお皿にのせてトースターで焼きました。
そのお皿に熱々の野菜炒めを添えて食卓へ。

食べ終わるまで熱々^^


そして今日の昼食は。。。

954.jpg

昨日、残しておいた野菜炒めの材料を使って焼きうどん。
こちらも最後まで熱々です^^


でも焼きうどんなら・・・ルクルーゼが作りやすくて好きかも^^;

また気になるものがいろいろ出てきました。
  


楽天買いまわりが開催されているようです。
良い情報を探してみようと思います^^
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調味料や食材の断捨離や変更。2014-04-20(Sun)




毎日のごはん作りで使ういろんな調味料や食材。

以前も少しブログで触れたことがありますが・・・
節約や食べ物への好みの変化によって、ここ数年断捨離したり
少量パックに替えたりしています。


代表的なものを。。。


●しょう油   1リットル  500ml 

冷ややっこにはポン酢、仕上がった料理にもお醤油を足すことがないので
卓上醤油も必要ありません。
旦那さんも薄味が好きなのであまり減らない。

以前より少し質が良いものを買ってます^^


耐熱皿にのせてオーブントースターで焼いただけの厚揚げ。
お醤油ではなくポン酢をかけます。

931.jpg





***



●カツオ節   100g  3gの少量パック

使い切りできる小さいパックに替えました。
出汁を作っている頃は大きいものを買っていましたが・・今は便利な
出しパックを使っています。


出しパックはこれを利用。




***



●香辛料   ターメリックやナツメグ、シナモンなどいろんな香辛料を断捨離。

年齢を重ねるごとにおうちでハンバーグなどを作る回数が減りました。
和食中心のため使い切れないので、今の我が家には必要なし。

インドカレーは外食や無印のレトルトで・・・^^;

932.jpg

無印良品のパラックチキンとチャナマサラ。

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***



●豆板醤やテンメンジャンも断捨離。   

回鍋肉やマーボー豆腐など中華料理用に必要でしたが・・・30代後半頃から
あまり作らなくなりました。
どうしても油っぽいので帰宅が遅くなる旦那さんには出せません。

使い切れないともったいないので断捨離しました。
食べたい時は外食です。

実は旦那さん・・・王将が好きです。



***



●ベーキングパウダー

以前はホットケーキもミックスを買わずに小麦粉で作ってました。
ケーキ類はおうちで作ると、どうしても食べる量が増えるのでやめました。

お菓子作りをやめたので小麦粉も1㎏ではなく少量パックに切り替え。
小麦粉よりも割高ですが・・・使い切りができるホットケーキミックスを
買うようになりました。



以前はアルミフリーのベーキングパウダーを使用。



※アルミフリーのミックス粉

  チョコとプレーンの2種類入ってます。

  個人的にはこちらが好きです^^ 




先日姪っ子が来たので・・・チョコ味のミックス粉を使ってスコーンを^^

はなまるマーケットで紹介されていたレシピを使って
Cpicon ☆HMチョコスコーン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

933.jpg

934.jpg




夫婦2人暮らし、40代になり食生活もどんどん変化しています。
もっといらない食品が増えていくかもしれません。

割り切って断捨離したら冷蔵庫などもスッキリです^^







トラコミュ断捨離でゆとり生活
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冷蔵庫の指定席と春の食材。2014-04-19(Sat)



昨日我が家に泊まっていた姪っ子を実家へ送り届けると・・・そこには
春の食材がたくさん^^

実家にたくさんあると思っていたので・・・タケノコはスーパーで買わず
ガマンしてたから気分も上昇

アサリも父が用意していました^^


早速アサリはお味噌汁に。
そしてタケノコの煮物。

前日に作っておいた常備菜を加えて晩ごはん。

925.jpg

トラコミュ手作りおうちごはん

ほっとする春の味。。。





あさりは少し冷凍保存しました。

927.jpg

以前栗原はるみさんがそのまま冷凍されていたのを見てまねっこ^^

解凍せずに凍ったまま調理できるので便利です。




残ったタケノコは冷蔵庫で保存。

926.jpg

いつものようにボールに入れると・・・冷蔵庫を占領してしまいます
ボールってかなりスペースが必要。

今年は野田琺瑯に入れて・・・コンパクトに収納。
タケノコが結構入ります^^



やっぱり買ってよかった~

 


トラコミュ大好き!野田琺瑯
トラコミュシンプルな道具たち





今日の冷蔵庫。

928.jpg

野田琺瑯にはバターやお味噌、タケノコなどが入っています。
何も入っていない野田琺瑯もあります。

ここが指定席なので使い終わって乾いたら・・・そのまま冷蔵庫へ
収納します。

食器棚などに野田琺瑯の収納場所はありません。

頻繁に使うから、食器棚に収納することがほとんどないので
空になっても冷蔵庫にそのまま収納するようになりました。


冷蔵庫もしっかり指定席があれば簡単に整理整頓できると思います^^



麦茶も沸かして冷めたら、そのまま冷蔵庫に入れてます。











***



おまけですが・・・^^;
実家のお婆ちゃん猫です。
左目に生まれつき障害があって見えていないようです。
もう10歳過ぎているので歯やもう一つの目もすっかり老化してます。

929.jpg

でも・・・耳をピクピクしながら私達の様子を静かにじっと見てます(笑)

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